To fit the second oven shelf, Hints and tips

 
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To fit the second oven shelf 
 
Only use the shelf with the solid metal plate 
at the rear of the shelf in the second oven. 
The  shelf  should  be  fitted  with  the  straight 
rods uppermost on the frame and the forms 
towards  the  back  of  the  oven.    If  not  fitted 
correctly  the  anti-tilt  and  safety  stop 
mechanism will be affected. 
 
  Hints and tips 
•  Arrange  the  shelves  in  the  required 
positions before switching the oven on. 
Shelf positions are counted from the top 
downwards. 
•  Ensure that food is placed centrally on 
the  shelf  and  there  is  sufficient  room 
around the baking tray/dish to allow for 
maximum circulation.  
•  Do not push dishes too far back as food 
will burn if it overhangs the burner flame  
•  Stand dishes on a suitably sized baking 
tray on the shelf to prevent spillage onto 
the  oven  base  and  to  help  reduce 
cleaning.  
•  The  material  and  finish  of  the  baking 
tray  and  dishes  used  affect  base 
browning.  Enamelware,  dark,  heavy  or 
non-stick  utensils  increase  base 
browning.  Shiny  aluminium  or  polished 
steel  trays  reflect  the  heat  away  and 
give less base browning. 
•  Do  not  place  baking  trays  directly  on 
the  oven  base  as  it  interferes  with  the 
oven  air  circulation  and  can  lead  to 
base  burning;  use  the  lower  shelf 
position. 
•  For  economy  leave  the  door  open  for 
the  shortest  possible  time,  particularly 
when  placing  food  into  a  pre-heated 
oven. 
 
Do not place cookware and cooking 
pots with rough bases e.g. cast iron 
on  the  oven  door  as  damage  to  the 
glass may occur.